ＰＡＵＬ Kagurazaka

選用直接由法國進口麵團焗製的PAUL牛角包，是店內的經典之作。每一口都能嚐到發酵牛油的濃郁香氣，以及層次分明、鬆脆輕盈的口感。陳列櫃內擺滿能為日常餐桌增添風味的正統佐餐麵包，當中包括越嚼越能品嚐到小麥天然麥香的中型法國麵包「Ancien Paul」。

若想吃得飽足一點，三文治亦是不容錯過的選擇。例如以牛角包夾入豬肩肉火腿、埃曼塔芝士、番茄與生菜的「Croissant Mix」，或是以長時間發酵法國麵包配搭吞拿魚沙律醬及番茄的「Thon」，麵包質地紮實，與豐富配料取得極佳平衡。若是用來配搭葡萄酒或料理，揉入2款橄欖的「Pain 2 Olives」，以及在蜂蜜麵團中加入無花果與核桃的「Campagne aux Figues et Noix」，同樣是十分可靠的佐餐良伴。

來到下午茶時段，店內還有多款香氣撲鼻的甜點。外脆內軟糯、散發淡淡冧酒香氣的波爾多傳統「可麗露（Canelé）」；造型巨大如心形、口感酥脆怡人的「蝴蝶酥（Palmier）」；以及裹入朱古力的「朱古力酥（Pain au Chocolat）」，每款都非常適合配上一杯咖啡慢慢品嚐。

PAUL創立於1889年，歷史悠久，PAUL Kagurazaka亦延續了這種經典法式麵包店的風格。店內除了提供外賣，亦設有餐桌座位，供客人享用飲品及輕食。無論是清晨享受一份悠閒早餐，還是在神樂坂漫步散策途中歇腳，都能挑選心儀的麵包，度過愜意片刻。